Annie's Garden

cream cheese差不多要發霉了! 所以還是早一點用了它吧! 只有半舊份量, 剛好做了日式芝士蛋糕!

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久違了的感覺, 久違了的興趣... 天氣熱再加上煲劇狂, 我忙了我一直追尋的興趣 - 整餅...

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唉, 雪芳繼續滑鐵爐, 我不影全相了, 因為慘不忍睹...

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最近做戚風總會遇到一個問題, 就是脫模問題... 究竟如何做才能脫得完整、美觀? 還幸味道不錯, 否則又會等上一段時間才再做戚風了...

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上星期還有大半塊忌廉芝士剩下, 想一想, 作芝士蛋糕卻不夠材料, 那, 芝士條又如何? 把lemon cheese bar轉作成blueberry cheese bar, 一個新的習作順利誕生! 感謝主!

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一直很想做但又不敢做的一個蛋糕-Brownies, 因為它是牛油含量是極高的蛋糕, 但明天可以當給姊妹們的一點小禮物啊!

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本想再做一遍雪芳, 因為上次終於甩得漂亮了... 可是, 為了你, 我決定要買一把雪芳刀.... 多恐佈的雪芳...

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今年聖誕想做一個蛋糕慶祝! 就這個吧!

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終於知道問題所在, 就是脱模時太大力了........... 噢.......... 枉我這數星期不斷制作, 下星期要停停了...

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一直很想試試這個配搭, 因為無論顏色或口味, 應該與熱情果啫喱的差不多... 簡單的裝飾源於家裏已沒有冷凍苺了, 噢!

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繼續挑戰戚風蛋糕, 今次只有一點點瑕疵, 算是安慰了! 換了三隻蛋黃, 又看看結果如何?

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一直都希望做百利甜酒芝士蛋糕, 買了忌廉芝士及Baileys Irish Cream Wine就來一次吧! 味道很滑啊~

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