這是第二次唧的花, 有很大的改進空間, 哈哈!
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2017年對我來說是豐盛的一年, 感恩神的保守及帶領, 讓女兒在工作及學業上取得平衡！Final Year的學習很忙, 感謝神加力, 在最後的2個semester能追回GPA, 最後亦做到自己所訂下的目標! 這些全是恩典! 謝謝祢! 是祢讓我感到豐盛、滿足! 新一年是怎樣的一年, 我們不知道, 但肯定的是, 這一切已掌握在祢的手中, 願主加力及繼續施恩保守!
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仲要試下點先整得靚d...
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剛買了淺井戚風模, 試試看。整體來說, 很好用, 只是還未習慣如何脫這種較高的模, 慢慢與它磨合吧。
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上星期的迷彩戚風失敗, 還是再做一遍這個較有信心的顏色, 否則, 我應該還會繼續的不開心。
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Need More Practice.......
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很久沒有更新這裏了, 今天作了這個新的戚風, 多好看啊~
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可能我是一個超級悶蛋!
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終於過了一個學年, 趁著暑假, 要多開爐! 下一學年將會是很大的挑戰! 加油!
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這個星期終於做到了, 若換上白糖可能更漂亮吧!
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有靚靚綠茶粉, 看看味道如何~
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練習一下吧! 好像有段時間沒做基本戚風, 謝謝你發得很好!
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第一次用大爐焗這個戚風, 不開風扇便加大度數吧! 用了190度焗35分鐘, 出來的效果便跟細爐的一樣! 希望與大爐更契合, 作更多漂亮的甜品!!!
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今年目標之一, 捲好蛋卷! 小山老師的食譜很利害, 我已經沒有再捲裂了! 感謝!
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只是不想太單調, 就作個三色戚風溫固知新吧。戚風很乖巧, 感謝神!
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希望多練習卷蛋, 因為希望能捲得好。小山老師的食譜很厲害, 現在我沒有捲裂的情況, 但技巧仍要改善。下星期不捲了, 捲得太多了, 哈哈! 還幸試了新的25cm焗盤, 爽呀!
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邁向今年目標之一, 捲好蛋卷!! 小山老師的食譜真的很勁, 真的未試過出現裂紋! 我會努力的去捲, 直到好像戚風蛋糕一樣, 尋得屬於自己的方子! Yeah!!!!!!! 今天的相片學懂了爆光功用, 今年還要學好照相呢! 加油!!!!
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這期很喜歡卷蛋, 希望能夠捲得更好。今天用蒸焗法, 但我覺得小山老師的卷好吃一點。還是會捲裂, 要多習才行! 加油!
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