Annie's Garden

  

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要走的時刻終於到臨...

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一直都希望嘗試亞B的這個檸檬芝士條, 很高興成功了! 亞B的食譜實在太厲害了!

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很多第一次的mousse cake, 其實難度不算太大, 反而在這炎炎夏日耗上最多時間的, 是如何令mousse變得濃稠...

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對Muffin的興趣不太大, 可能是不愛吃的關係吧... 但看見書本好像很吸引的, 於是弄弄看~

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早兩天整了一個小蛋糕給同事的女兒作生日蛋糕, 接著收到另一位同事投訴, 她也是在6月生日, 為甚麼沒有蛋糕?

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有一段時間沒有整雪芳了, 上次弄得不好後便一直沒有再弄了...

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因為很久沒有造過林明頓蛋糕磚, 昨天想了一會, 今天動動手造個來吃吧!

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仍有很多改進的空間, 今次色水未足, 也因為害怕有太多裂痕而改用細火, 結果令到中心部份有少許未熟的情況出現...

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新嘗試, 不過因為步驟倒轉少許, 蛋糕出來的效果不是太好, 但味道很香, 所以下次一定會再試!!

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心情還沒好轉, 究竟要怎麼辦才能跳出現在的困境呢?? 很苦惱啊!!!!! 看來, 朱古力的功效, 對現在的我還好像未能展開作用呢...

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娙過上次失敗了的classic chocolate cake後, 今天要再次整一遍!! 這個蛋糕是送給我隔鄰公司的同事的, 希望她們會歡喜這份禮物~

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看出嗎? 這是兩個不一樣的雲石雪芳啊!

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