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再來腰果酥酥~~被炎炎夏日的天氣抑壓了兩個多星期, 今個星期要整多一點點以彌補上兩個星期的懶惰~
媽媽說今次的酥酥很好, 不太甜也夠酥鬆, 嘻嘻~~ 但我今次弄大了一點點, 所以少了10個
份量, 下次要留意一下份量才行!!
油份可以再減10g, 不知是否天氣的問題, 今次落100g菜油時, 覺得粉糰比較油, 所以落多兩湯匙低粉, 效果不錯。
梳打粉雖說不是用太多的份量, 但對於酥酥來說, 梳打粉真的是不可或缺!!
食譜參考: http://www.wretch.cc/blog/turtlebblei&article_id=8143922
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