Annie's Garden

2008制作的最後一個蛋糕 -  Chocolate Chiffon Cake, 都不知是成功還是失敗呢??
上次整此雪芳蛋糕時總覺得下可可粉未能帶出那份朱古力味, 於是今次便嘗試用朱古力槳代替, 但出來的效果令我有點意外...

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(食譜在內)

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今天是聖誕節後的第一個日... 感謝主二千多年前的降生, 使我的罪藉祂的寶血得以洗淨!
今天還沒有想到要制作甚麼, 看看食譜, 好像很久沒有制作曲奇了, 再看看雪櫃, 見還有材料, 就做紅苺曲奇吧!

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一直很想重做這個雪芳蛋糕, 就在這個生日月裏, 再做一遍吧!!

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Mange Cheesecake - 就是今年自制給自己的生日蛋糕!!! YEAH!!!! 終於都出世啦!!

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感恩月的月詩中, 有一首歌令我很有感動, 這首歌的歌詞, 重新讓我明白到, 神的慈愛真的是深不可見!!
神慈愛真可見

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為甚麼生日月會出現麵包制作呢? 原因很簡單, 因為材料仍未購齊, 因此, 還是制作麵包好了~
這個包第一次爆餡, 弄到整盤麵包都流出芝士溶......

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上星期, 如果大家黃昏時有留意, 必定會看見這個景象的 - 金星, 木星及月亮相遇後出現的一個畫面!
其實這幅相是在2號拍下的, 前一個晚上我看到的並非苦瓜乾, 而是哈哈笑, 但我沒有拍下那個景象呢, 真可惜, 報章說要到2036年7月21日那天才會再見到哈哈笑呢!

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今天又大一歲了! 很高興, 因為有大家的祝福!
還未有時間整蛋糕, 先在Maxim's買了一件Tiramisu來吃...... 味道不是太突出, 我覺得餅及蛋糕所佔的分量太多了, 少了cream cheese...

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踏入生日月, 心情難免有點忐忑不安... 感覺自己好像開始老了, 年齡慢慢成為我的秘密了... 唉...
但是, 忐忑還是要為自己慶祝一下的! 這是生日月的第一搫, 希望打後的數週會繼續有驚喜啊!!

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本來今天不打算搓麵包而是焗蛋糕的, 但是, 心中總覺得忐忑似的, 所以還是決定搓一搓吧!

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等了又等, 終於都造到朱古力了!! 心情實在難以形容!!!

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