「天鴿」在登陸前再度增強成為強颱風, 在香港60公里附近掠過後, 進一步移向珠江口登陸。這個風暴令大家眼前一亮, 原因是, 它的到臨, 為大部分香港人帶來額外的一天「風假」。香港很少有一整天打風, 有很多因素吧。期望天文台下次可以更進步。額外多了一天假, 就在家開焗爐了。還想不到作甚麼蛋糕, 便試一試這個我曾經很喜歡的意式脆餅吧。今次終於做得好了!
- Aug 23 Wed 2017 15:45
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十號颶風下的Biscotti [強颱風 - 天鴿]
「天鴿」在登陸前再度增強成為強颱風, 在香港60公里附近掠過後, 進一步移向珠江口登陸。這個風暴令大家眼前一亮, 原因是, 它的到臨, 為大部分香港人帶來額外的一天「風假」。香港很少有一整天打風, 有很多因素吧。期望天文台下次可以更進步。額外多了一天假, 就在家開焗爐了。還想不到作甚麼蛋糕, 便試一試這個我曾經很喜歡的意式脆餅吧。今次終於做得好了!
- Dec 28 Sun 2014 20:23
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Raspberry Chocolate Tart (附食譜)
- Sep 08 Sat 2012 22:29
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Rilakkuma Macaron @ Chocolat
太可愛了, 鬆馳熊馬卡龍! 報不到Flavors卻無意中看到Chocolat推出課程, 而且還不用300元, 即報名學! 阿Jo導師超級好人, 有問必答, 亦很有耐性的教著我們! 感恩的遇上Chocolat, 鬆馳熊的顏色也很似, 不像Flavors用的朱古力粉!! 大愛!!
- Aug 26 Sun 2012 20:42
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Macarons【馬卡龍】
看在網絡上看見別人弄卡通馬卡龍很高興, 我也想學習呢, 可是名額總是爆滿, 奈何... 上兩個星期及昨天試過將蛋白打至很企身, 可是出黎的效果實在不行... 今天用回舊食譜, 裙邊再次出現, 感恩! 造了一個熊仔狀的馬卡龍, 我真希望有機會學習卡通馬卡龍呢...
- May 20 Sun 2012 17:25
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Raspberry Chocolate Tart【紅桑子朱古力撻】
這個撻由撻皮焗完開始直到朱古力淋面都是麻麻, 激氣! 花了那麼多心血, 卻輸在淋面上, 可惡! 你看我下次如何待你吧, 竟然寫錯人家的食譜! 但是, 第一次用閃粉裝飾, 鏡頭以外看是挺好的, 雖不入鏡頭內, 下一次便能汲取經驗了!
- Dec 18 Sun 2011 23:05
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Assorted Fruit Tart
- Jun 26 Sun 2011 21:45
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【唧花曲奇】
嘩, 我呢排追劇追到傻, 連開爐都開少o左。多謝Kris琴日提醒我, 我真係欠佢一個蛋糕呢。哈哈, 我會盡快補返比你架, 不過要天氣無咁熱先得... 我記得架, 係黑森林蛋糕丫嘛! 今次送住曲奇比你先, 希望你會鍾意啦!
- Apr 23 Sat 2011 19:25
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Cheese Ball【芝士波波】
- Apr 02 Sat 2011 21:53
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Pineapple Roll【鳳梨卷】
- Mar 28 Mon 2011 23:03
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Pineapple Roll【鳳梨卷】
- Feb 27 Sun 2011 18:58
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Fruit Cheese Tart【鮮果芝士撻】
