Chocolate Chiffon Cake

2008制作的最後一個蛋糕 - Chocolate Chiffon Cake, 都不知是成功還是失敗呢??

上次整此雪芳蛋糕時總覺得下可可粉未能帶出那份朱古力味, 於是今次便嘗試用朱古力槳代替, 但出來的效果令我有點意外...

蛋糕體較矮, 食下去的感覺較實, 或許加多一只雞蛋會更好????

但是, 不管如何都好, 自古成功在嘗試嘛!! 反正, 蛋糕又不是做不成, 只是外觀好像差了一點點...

2009年要繼續努力啊!! 希望會有更大進步!!

YEAH~~~~~~~~~