毫無疑問, 我是很喜愛吃椰撻的。
忘記了何時開始了, 小時候旳我是很怕椰絲那種味道, 或許人大了, 竟然對這種味道有點愛上了, 正如苦瓜一樣苦中帶甘!! 也取替了我對蛋撻的喜愛!!
椰撻, 真的很好味道! 正因為愛吃, 所以更愛弄!! 希望自己可以再進步多一點, 這樣, 我便能做出像街外的一樣了!!
爸爸媽媽喜歡酥皮, 但我愛吃曲奇皮, 而且我覺得我仍未到做酥皮的階段, 一來時間長, 二來技術講究... 可能有一天我會做得到的!
我看現在的我, 還是繼續做這個椰撻便好了!! 或者, 我真的是一個不太愛轉變的人吧!
食譜參考: http://www.wretch.cc/blog/turtlebblei&article_id=3116941
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