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本來今天不打算搓麵包而是焗蛋糕的, 但是, 心中總覺得忐忑似的, 所以還是決定搓一搓吧!

今天的麵包在第一次發酵不是太好, 可能關乎加入合桃, 也可能因為氣溫... 但在第二次發酵後, 樣子總算可以見面才放下心頭大石...

看來, 我在搓麵包的技巧上仍要努力呢!

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