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真的有很長時間沒有搓麵包了, 這個星期突然很有衝動要搓麵包, 便決定動手搓搓搓!!

外形真的不太討好, 雖然搓及發酵都很好, 吃下去的口感都好像差不多, 但是我一直有一個問題不太明白的, 就是為甚麼麵糰會黏在保鮮紙上呢?

我必須盡快解開這個難題才可往下一步走!!

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