Blueberry Chiffon Cake

還剩下最後的藍苺果餡, 決定再弄藍苺雪芳蛋糕!

脫模後覺得蛋糕怪怪的, 蛋糕的一邊竟然出現塌陷, 今天的雪芳是介乎半成功半失敗的, 我並沒有在模具內塗任何東西, 那, 究竟當中發生了甚麼一回事?

這真的令我想知道答案, 希望下次不會再出現這個情況吧~

原來, 雪芳蛋糕升得高, 都未必是一件好事...